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青椒炒土豆丝 独家

小洞天 发布
青椒炒土豆丝

手切土豆丝的口感更好。
飞水30秒,放少许白醋,口感更加脆嫩。

食材明细

主料

辅料

调料

青椒炒土豆丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.土豆丝要切的粗细均匀,状如火柴,就是关键。
2.焯水时放少许白醋,30秒即可,捞出冲凉。
3.大火快炒。
分类: 热菜 家常菜
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