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香煎油扣(黄鲫鱼)
大蜜呀v
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初级
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
黄鲫鱼
1斤
辅料
料酒
适量
玉米粉
适量
黑胡椒
适量
鸡蛋
1个
调料
盐
适量
香煎黄鲫鱼的做法步骤
1.
黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。
2.
玉米淀粉、盐、鸡精。
3.
玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。
4.
加牛奶和油稀释。
5.
锅热倒油。
6.
腌好的鱼蘸糊。
7.
入油锅煎。
8.
煎至两面金黄。
9.
出锅装盘。
10.
一起吃煎鲫鱼吧!
分类:
热菜
家常菜
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