双色香肠卷独家

丽彩（五谷杂粮）

双色香肠卷

小清新双色香肠卷，暄软好吃(๑´ڡ`๑)

主料

辅料

酵母10克
白糖20克
水250克
王中王香肠一包

双色香肠卷的做法步骤

1.白色面团:500克面粉，5克酵母，10克白糖。
2.加250克水开始和面。
3.和好备用。
4.南瓜面团:500克面粉，300克南瓜泥，5克酵母，10白糖，和成面团。
5.两块面团擀长方形，叠起来继续稍作整理。
6.擀成0.5厘米的面片，改刀切成小长方形。
7.按照上图切条，再把小条旋转。
8.放上香肠，卷起来。
9.现在的天气热，等所有胚做完，盖上保鲜膜醒发个十几分钟就发酵完成。
10.放蒸锅开火蒸十一，二分钟，焖几分钟再取出。
11.好看又好吃的香肠卷自制完成。

小窍门&温馨提示

一次发酵成型法。
南瓜泥根据含水量适当增减。

分类：面食馒头花卷

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