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青瓜虾仁拌木耳腐竹
独家
琪_feXjZ8E2
夏季上桌率很高的一道拌菜,清爽可口,营养搭配,低脂健康。
简单
拌
酸咸
十分钟
主料
青菜
一条
鲜虾
适量
黑木耳
适量
腐竹
适量
辅料
蒜末
适量
小米辣
一个(泡过的)
柠檬
一个
调料
酱油
少许
蚝油
少许
糖
少许
香油
少许
青瓜虾仁拌木耳腐竹的做法步骤
1.
准备:青瓜,鲜虾,泡好的木耳,腐竹。
2.
蒜末,泡的小米辣,柠檬片(去籽)。
3.
青瓜拍一拍改刀切段备用。
4.
大碗面先将酱汁调好:蒜末,小米辣,柠檬片,酱油,蚝油,糖,香油,搅拌均匀(有柠檬片就不用放香醋了)。
5.
电煮锅里水烧开,放木耳,腐竹煮熟约3-5分钟。
6.
捞出来沥水。
7.
再放虾烫熟。
8.
去掉虾壳。
9.
将木耳,腐竹,青瓜,虾仁放入调好的酱汁大碗面。
10.
搅拌均匀即可品尝,现做现吃。
11.
装盘,很清爽的拌菜,是不是很有食欲啊。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共13步)
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