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茼蒿猪肉水饺
独家
笑笑昵
发布
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
茼蒿
适量
猪肉馅
适量
饺子皮
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
茼蒿猪肉水饺的做法步骤
1.
食材:茼蒿、猪肉馅、饺子皮。
2.
茼蒿洗净沥干水份切碎。
3.
花椒、八角、桂皮、姜片和大葱加开水浸泡。
4.
肉馅中放入生抽蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。
5.
分次加入花椒葱姜水搅拌上劲。
6.
放入茼蒿拌匀。
7.
拌好后加入一勺食用油防止岀水。
8.
拌均匀。
9.
取饺子皮放入调好的馅包成饺子。
10.
锅中水开放入饺子。
11.
水再次开后点两次水即可。
12.
成品图。
分类:
小吃
面食
饺子
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