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酸汤龙须面
优子家的味道
二十馀年作逐臣,归来还见曲江春。
游人莫笑白头醉,老醉花间有几人。
简单
煮
酸咸
十分钟
主料
龙须面
适量
鸡蛋
1个
辅料
香葱
适量
姜沫
适量
猪油葱花
1勺
调料
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
生抽
1勺
米醋
2勺
酸汤龙须面的做法步骤
1.
碗中放入香葱、姜沫、盐、味精、十三香、胡椒粉、米醋、生抽、猪油葱花。
2.
水开后先用清汤将底料冲开搅匀。
3.
喜欢吃软一点的龙须面可多煮一会。
4.
另外起锅煮荷包蛋。
5.
煮熟的面条、荷包蛋依次捞入碗中即可。
6.
简简单单,一碗酸爽开胃、美味漂亮的酸汤龙须面就好了,营养丰富、老少皆宜,几分钟即可搞定,喜欢的朋友赶快尝试一下吧,保你一次成功!
小窍门&温馨提示
水开后先用清汤将底料冲开搅匀,这样的汤更清澈、鲜美。
分类:
面条
查看全部(共6步)
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