批萨茄子

1.茄子洗净，去蒂

2.切成两段，再切成约5毫米厚的片，平铺在不锈钢圆盘上

3.表面抹上批萨酱

4.表面喷水或油，放入预热150度的烤箱，中层，烤约20-30分钟，茄子熟透即可

5.小葱切成葱花

6.洒在烤好的茄子上，再洒少许芝麻，即可食用