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西葫芦鸡蛋馅盒子
独家
花鱼儿
发布
简单
煎
清淡
一小时
主料
面粉
300克
西葫芦
1根
鸡蛋
3只
辅料
温水
160毫升
调料
盐
适量
蚝油
适量
西葫芦鸡蛋馅盒子的做法步骤
1.
食材:面粉、西葫芦(已清洗)、鸡蛋。
2.
将鸡蛋打成蛋液。
3.
将西葫芦用切菜神器切成丝。
4.
随后,加适量的盐。
5.
用手捏一捏腌制10分钟。
6.
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒盛出。
7.
晾凉。
8.
将腌制好的西葫芦捏干水分。
9.
合入晾凉好的鸡蛋,加适量的盐。
10.
加适量的蚝油。
11.
调味拌匀。
12.
接着,在和面机倒入300克面粉,加入160克温水。
13.
和成面团,醒上30分钟。
14.
然后,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团用擀面杖擀开,用圆形模具压出面皮。
15.
放上西葫芦鸡蛋馅。
16.
合上用叉子在边缘处压一压。
17.
分类:
小吃
面食
查看全部(共17步)
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