清汤面

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清汤面

夏季的早餐做一碗清汤面，清清爽爽不油腻、汤鲜味美卤蛋香，减少佐料的摄入、才是健康养生的关键。

主料

细挂面适量

辅料

卤蛋2个
细葱花适量

调料

清汤面的做法步骤

1.昨晚又煮了红卤蛋，通过一夜的浸泡味道很香、很美味。
2.煮适量的细面，加入适量的盐、料酒、味极鲜酱油、1勺猪油。
3.撒上细葱花，将面捞出装入碗中，将事先切好的卤蛋片、及卤蛋叶摆入碗中。一碗清爽不油腻、汤鲜味美卤蛋香的早餐让人惬意。

分类：面条

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