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生拌莲花菜胡萝卜丝
独家
小洞天
发布
夏日爽口小菜。
简单
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莲花白
200g
辅料
胡萝卜
50g
小米椒
2个
调料
盐
适量
白糖
少许
味精
少许
生抽
少许
陈醋
适量
花椒油
少许
生拌莲花菜胡萝卜丝的做法步骤
1.
将莲花菜、胡萝卜切丝放入盘中。
2.
放适量盐。
3.
少许白糖。
4.
少许味精。
5.
少许生抽。
6.
适量陈醋。
7.
少许花椒油。
8.
放入小米椒碎,搅拌均匀,腌制5分钟即可。
9.
成品。咸鲜微辣,脆嫩爽口。
小窍门&温馨提示
天气炎热,凉拌菜最好用凉开水加少许盐浸泡片刻,可杀菌消毒。随拌随食,剩菜可弃之不用。
分类:
凉菜
家常菜
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