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1.准备食材,黄瓜去皮削成丝,香菇提前泡开。
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2.锅中煮开水,倒入豆芽烫30秒捞出备用,再把面条煮熟后,冷水冲洗干净,沥干水份备用。
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3.猪肉剁成末,加淀粉揉匀,生姜大蒜辣椒剁成末,香菇切片。
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4.锅中倒入油,倒入生姜大蒜辣椒末,小火炒香后,放入肉末和香菇翻炒均匀。
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5.倒入味达美臻品料酒1大勺。
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6.六月鲜红烧酱油1大勺。
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7.味达美臻品蚝油1中勺。
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8.葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺,1小勺盐。
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9.翻炒均匀备用。
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10.准备大碗,放入面条,豆芽,黄瓜丝,以及炒好的肉末酱,翻拌均匀。
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11.撒上葱花即可享用美味。