海鲜菇是北温带一种优良的食用菌,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。具有润肠通便、促进生长、延缓衰老的功效。 1、润肠通便 海鲜菇富含膳食纤维,有助于肠道吸收水分,促进大肠蠕动,具有很好的润肠通便的功能,同时对于排出毒体内毒素,降低血清胆固醇有一定作用。 2、促进生长 海鲜菇富含维生素D,可以帮助人体补充钙质、强壮机体、促进身体的发育。 3、延缓衰老 海鲜菇的生物活性物质,还能促进抗体形成氧化成分,起到延缓衰老、美容护肤的功效。