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蒜香番茄酱烤金针菇
厨色
因为喜爱吃金针菇,常常买来吃,今天换个新吃法,调个酱汁,烤箱烤一烤,香气四溢。
简单
烤
酸咸
半小时
主料
金针菇
350克
辅料
香葱
2棵
蒜
4瓣
调料
番茄酱
2勺
黄油
10克
酱油
2勺
胡椒粉
0.5克
盐
2克
蚝油
半勺
蒜香番茄酱烤金针菇的做法步骤
1.
金针菇去掉根部,清洗干净。
2.
放入开水中汆烫捞出,水中加入盐。
3.
捞出控干水分。
4.
香葱、蒜切碎,碗中放入番茄酱。
5.
放入蒜碎和黄油。
6.
倒入酱油和蚝油,加入胡椒粉。
7.
拌匀备用。
8.
烤盘上放上一张锡纸,放入金针菇。
9.
放入之前调好的酱汁。
10.
将锡纸包裹住食材。
11.
送入烤箱,烤箱提前预热,200度烤15分钟。
12.
时间到了取出,趁热撒上香葱碎增香。
13.
上桌即食。
分类:
热菜
家常菜
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