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麻酱花卷
金凤栖梧
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简单
蒸
甜香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
500g
温水
280g
酵母粉
6g
辅料
红糖
50g
白糖
50g
芝麻酱
适量
低筋粉
5g
麻酱花卷的做法步骤
1.
面粉和好发酵后,排气揉面。
2.
红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。
3.
擀成大长片。
4.
铺上麻酱红糖,有点干了,再加点香油好了,下次注意。
5.
卷起。
6.
切开。
7.
两个摞起压下。
8.
再抻一下两边向后捏紧,放入抹油的蒸屉上再发酵15分钟,水开蒸16分钟焖3分钟。
9.
成品。
10.
成品。
11.
还蒸了奶黄包。
分类:
主食
馒头花卷
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