鸡蛋开洋炒毛毛菜独家

花鱼儿

鸡蛋开洋炒毛毛菜

主料

毛毛菜350克
开洋40克
鸡蛋1只

调料

鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤

1.食材：毛毛菜、开洋（已泡）、鸡蛋。
2.将鸡蛋打成蛋液。
3.将毛毛菜洗净捞出。
4.放在案板上切开。
5.起锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块。
6.接着，合入切好的毛毛菜和泡好的开洋翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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