凉拌苦菊

守护jia 发布

凉拌苦菊

喜欢苦菊的清清爽爽。

食材明细

主料

苦菊1颗

辅料

麻辣花生少许
洋葱半个
胡萝卜半个

调料

凉拌苦菊的做法步骤

1.苦菊洗净。
2.洋葱切丝用冰水泡一下大概泡个20分钟。
3.胡萝卜切丝。
4.食材一起放在大碗中。
5.小米椒，蒜泥放在碗中。
6.锅中烧热放油，直到油冒烟，倒入祘泥碗中，爆出香味。
7.加入花生，蒜泥用手抓拌均匀。
8.抓拌均匀装盘。

分类：凉菜家常菜

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