葱爆牛肉

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  1.大葱准备牛肉解冻。
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  2.大葱切片，底部的葱绿不要，牛肉切片，放入碗中，加入生抽，料酒，白糖，蚝油，白胡椒粉，香油，抓匀腌制半小时。
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  3.锅中放油快速滑炒牛肉至变色。
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  4.放入大葱快速爆炒。
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  5.成品图。

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