西兰花炒鸡蛋

1.西兰花切块用开水焯一下沥干水分、木耳切块。

2.鸡蛋炒散备用。

3.起锅热油爆香葱蒜片，放入西兰花、木耳，加适量鲍鱼汁和一丢丢清水翻炒均匀。

4.放入炒好的鸡蛋继续翻炒。

5.炒至木耳断生即可（西兰花焯过水好熟）。

6.颜色鲜亮，营养丰富✌～