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清蒸白鲳
杨洁的家常菜谱
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鲳鱼
适量
辅料
姜
适量
调料
葱
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
清蒸白鲳的做法步骤
1.
鲳鱼放入清水加少许盐和姜葱浸泡20分钟,捞出洗净放入盘中,背上划两刀,放入葱段和姜片上锅蒸10-15分钟左右,看鲳鱼大小。
2.
捞出,拿掉姜和葱段。
3.
放上葱丝,淋上蒸鱼豉油。
4.
热油淋上。
5.
好了哦!
分类:
热菜
家常菜
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