可可双色面卷

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可可双色面卷

早餐主食自己在家做，好吃又好玩，可可的味道很香。

食材明细

主料

中筋面粉600克

辅料

调料

白糖10克

可可双色面卷的做法步骤

1.取一半量的面粉，放入3克酵母粉，5克糖混合。
2.放入温水和成软硬适中的面团，静置发酵。
3.另一半的面粉加入可可粉、5克糖、3克酵母粉。
4.放入适量温水和成软硬适中的面团，静置发酵。
5.夏天发酵快，大蜂窝状。
6.面团移至面板，揉匀排气。
7.擀成大片。
8.可可面团也做同样操作。
9.刷上少许清水。
10.覆盖另一种颜色的面片。
11.卷起来。
12.切段。
13.全部做好，二次发酵。
14.放入蒸锅，蒸制18分钟，焖2分钟出锅。
15.暄软可口。

分类：主食面食馒头花卷

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