酱香鸡腿

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酱香鸡腿

主料

辅料

调料

六月鲜红烧酱油2勺
葱伴侣6月香辣椒酱1勺
葱伴侣6月香豆瓣酱1勺
盐适量
料酒2勺

酱香鸡腿的做法步骤

1.准备主要食材：琵琶鸡腿8个，葱姜干辣椒，大料少许（桂皮草果八角），冰糖。
2.锅中放适量的水，鸡腿凉水下锅，放葱姜，两勺禾然有机米香料酒。
3.水开后煮两分钟，煮出鸡腿的血沫杂质可去腥。
4.捞出来控水备用。
5.锅中重新加入足量的水，放大料葱姜干辣椒，冰糖，一勺葱伴侣 6月香豆瓣酱。
6.一勺葱伴侣 6月香辣椒酱。
7.两勺六月鲜红烧酱油调色，适量盐。
8.放入鸡腿，大火煮开后转中小伙炖煮25分钟。
9.炖好的鸡腿在汤汁中浸泡几个小时再吃。
10.

小窍门&温馨提示

1.鸡腿凉水下锅焯水，可去腥。
2.卤好的鸡腿浸泡几个小时再食用更入味。

分类：热菜家常菜

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