醋溜土豆丝

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醋溜土豆丝

永远经典的家常菜～

主料

辅料

葱蒜适量
干辣椒3个

调料

醋溜土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮切成丝，用开水焯一下，捞出沥干水分；青线椒切丝。
2.冷锅凉油，下花椒备香后捞出不要。
3.下葱蒜片、干辣椒爆香。
4.放入土豆丝、青椒丝，加适量盐、白醋翻炒均匀。
5.顺锅边倒入适量陈醋后翻炒均匀即可出锅。
6.

小窍门&温馨提示

根据个人口味调整用料和用量！

分类：热菜家常菜

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