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醋溜土豆丝
一切自有天意
永远经典的家常菜~
初级
炒
酸辣
十分钟
主料
土豆
1个
青线椒
1个
辅料
葱蒜
适量
干辣椒
3个
调料
盐
1勺
白醋
1勺
陈醋
1勺
醋溜土豆丝的做法步骤
1.
土豆去皮切成丝,用开水焯一下,捞出沥干水分;青线椒切丝。
2.
冷锅凉油,下花椒备香后捞出不要。
3.
下葱蒜片、干辣椒爆香。
4.
放入土豆丝、青椒丝,加适量盐、白醋翻炒均匀。
5.
顺锅边倒入适量陈醋后翻炒均匀即可出锅。
6.
酸辣、爽口,很下饭噢✌~
小窍门&温馨提示
根据个人口味调整用料和用量!
分类:
热菜
家常菜
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