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荆芥拌黄瓜
优子家的味道
我喜欢咀嚼荆芥淡淡的清香,还有那一丝丝苦梢味,这味道太能挑动我的味蕾。我喜欢就着馒头吃凉拌荆芥,不需要别的菜,就已经很满足了。一口一口咀嚼的,正是幸福的味道。
简单
拌
酸咸
十分钟
主料
荆芥
适量
黄瓜
1根
辅料
葱
适量
干辣椒
3个
花椒
10个
调料
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
白糖
适量
米醋
适量
荆芥拌黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜去皮切片。
2.
放入洗净的荆芥、葱丝。
3.
放入盐、味精、十三香、白糖。
4.
倒入适量米醋。
5.
放入干辣椒、花椒。
6.
热油炸香后搅拌均匀即可。
7.
爽口美味、色彩丰富的荆芥拌黄瓜就好了,儿时的记忆,妈妈的味道。
小窍门&温馨提示
热油要炸在干辣椒和花椒上,这样才能把它们的香味完全激发出来。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共7步)
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