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凉拌藕片
东哥吃天下
简单
拌
微辣
二十分钟
主料
莲藕
500g
辅料
香菜
少许
白芝麻
少许
小米辣
少许
蒜末
少许
调料
辣椒面
少许
生抽
2勺
醋
2勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
盐
少许
凉拌藕片的做法步骤
1.
水开后藕片下锅煮五分钟捞出 过凉水备用(喜欢更脆一点的三分钟就可以哦)。
2.
制作料汁准备白芝麻 蒜末 辣椒面 小米辣 淋上热油爆香!两勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 适量盐和白糖 搅拌均匀!
3.
把料汁倒在藕片上 加入香菜 拌匀就可以吃啦!
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共3步)
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