猪肉豇豆煎包独家

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猪肉豇豆煎包

食材明细

主料

辅料

调料

猪肉豇豆煎包的做法步骤

1.猪肉放绞肉机打成肉馅，放盐、姜末、20克清水，绞打上劲。
2.豇豆焯水。
3.切碎。
4.葱切好。
5.食材放在一起，放芝麻油、大葱。
6.拌匀备用。
7.香葱准备好。
8.面粉、加入酵母，合成一个面团，醒发至两倍大，揉面拍气。
9.擀成包子皮。
10.放入馅料。
11.全部包好，醒发10分钟。
12.平底锅放油。
13.放入包子，小火慢慢煎。
14.底部煎至金黄。
15.倒入清水，没过包子的1/3处。
16.盖上锅盖，烧8分钟。
17.水分收干，撒香葱、黑芝麻。
18.出锅。
19.美味。

分类：小吃面食包子

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