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洋葱烤鸡翅
一切自有天意
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自制烧烤料,用平顶锅做烤翅😁~
初级
煎
香辣
半小时
食材明细
主料
鸡翅
9个
洋葱
半个
辅料
姜
5片
调料
料酒
1勺
薄盐味极鲜
1勺
柠檬汁
8-9滴
洋葱烤鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净切成两半,加适量姜片、柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味,腌制半小时。
2.
洋葱切丝。
3.
将一把炒香的花生米搅碎,加盐、糖、孜然粉、辣椒面、十三香、小茴香、白芝麻各1勺(根据个人口味调整用料种类和用量)。
4.
将所有调料搅拌均匀成烧烤料(这里是用搅蒜机搅拌均匀的)。
5.
平顶锅倒油热至六成时,开小火将鸡翅煎至两面金黄。
6.
放入洋葱丝搅拌均匀。
7.
撒入适量的自制烧烤料(鸡翅都裹上料汁即可)。
8.
香辣、美味的洋葱烤翅😊~
小窍门&温馨提示
根据个人口味调整用料品种和用量!
分类:
热菜
家常菜
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