洋葱烤鸡翅

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洋葱烤鸡翅

自制烧烤料，用平顶锅做烤翅😁～

主料

辅料

姜5片

调料

料酒1勺
薄盐味极鲜1勺
柠檬汁8-9滴

洋葱烤鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净切成两半，加适量姜片、柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味，腌制半小时。
2.洋葱切丝。
3.将一把炒香的花生米搅碎，加盐、糖、孜然粉、辣椒面、十三香、小茴香、白芝麻各1勺（根据个人口味调整用料种类和用量）。
4.将所有调料搅拌均匀成烧烤料（这里是用搅蒜机搅拌均匀的）。
5.平顶锅倒油热至六成时，开小火将鸡翅煎至两面金黄。
6.放入洋葱丝搅拌均匀。
7.撒入适量的自制烧烤料（鸡翅都裹上料汁即可）。
8.

小窍门&温馨提示

根据个人口味调整用料品种和用量！

分类：热菜家常菜

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