菜谱
搜索
金针菇日本豆腐牛肉煲
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
金针菇
适量
日本豆腐
适量
牛肉
适量
辅料
葱花
适量
调料
玉米淀粉
适量
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
金针菇日本豆腐牛肉煲的做法步骤
1.
牛肉洗净切薄片,加入适量蚝油,生抽,花生油。
2.
将牛肉抓匀腌制备用。
3.
金针菇洗净切去根部备用。
4.
香葱洗净切葱花备用。
5.
日本豆腐改刀切小块。
6.
日本豆腐均匀裹上玉米淀粉。
7.
热锅下油将日本豆腐两面煎一下。
8.
砂锅摆上金针菇。
9.
放上煎过的日本豆腐。
10.
均匀的铺上牛肉。
11.
适量清水加入生抽,蚝油,玉米淀粉,盐,搅拌均匀。
12.
将料汁淋入锅中。
13.
砂锅上炉大火煮开。
14.
转小火将牛肉焖至断生。
15.
出锅前洒上葱花即可。
16.
成品。
17.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共17步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡肉炖土豆
寿喜烧
茄子豆角
韭菜炒豆芽
腰果虾仁
青椒炒蛋
竹笋炒肉
砂锅红烧肉
酱肉丝
烤土豆片
话梅排骨
蒜蓉茄子
鳕鱼炖豆腐
鱼头泡饼
黄豆炖猪蹄
腌辣椒
美食天下首页