果干酸奶小面包

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果干酸奶小面包

烤一盘简单的果干面包，明天早上可以当早餐。

食材明细

主料

辅料

调料

白砂糖15克
盐1克
蜂蜜水2勺

果干酸奶小面包的做法步骤

1.食材准备好。
2.酸奶、鸡蛋、盐和白砂糖一起放入面包机内胆里。
3.放入面粉和酵母粉。
4.启动揉面程序，第二次揉面开始时放入黄油继续和面。
5.放入蔓越莓干和切碎的柠檬蜜饯。
6.揉面完成后，面团留在面包机里发酵，这个状态就是发酵好了的。
7.移至面板，揉匀排气。
8.分成小剂子，揉圆码放到烤盘。
9.放入烤箱二次发酵。
10.刷一层蜂蜜水。
11.送入烤箱，175度预热五分钟，上下火烤20分钟。
12.取出晾凉。
13.即食。

分类：烘焙

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