西红柿虾仁素卤独家

筠旸JY

西红柿虾仁素卤

简单一碗素卤，食材却很丰富，随意搭配面条青菜蒜瓣，吃起来真是大快朵颐啊！

主料

辅料

西红柿虾仁素卤的做法步骤

1.西红柿洗净切成小块儿。
2.虾仁切成小粒。
3.香菇去蒂洗净切成小块，木耳泡发去蒂洗净。
4.葱花备用。
5.锅内放少许油烧热然后放入虾仁，先不要动，定型了再晃动炒锅。
6.放入葱花爆香。
7.接着放入西红柿块儿翻炒一会儿。
8.放入香菇继续煸炒。
9.加少许黄豆酱油调味。
10.倒入适量清水，烧开后放入木耳，盐，再煮几分钟。
11.淋入少许水淀粉。
12.自己掌握浓稠度。
13.淋入蛋液。
14.从底部轻轻铲动，使鸡蛋凝固成块，关火🔥
15.成品图！
16.成品图！
17.成品图！

分类：小吃

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