免烤箱的抹茶红豆布丁！

可意妈妈

免烤箱的抹茶红豆布丁！

无需烤箱，特别适合夏天的小甜品——抹茶红豆布丁！儿童节那天做了一些给孩子班级同学带过去尝尝，还是挺方便的！

主料

辅料

调料

糖80g

免烤箱的抹茶红豆布丁的做法步骤

1.吉利丁片剪小块，放入冰水里泡软。
2.动物性鲜奶油中加入牛奶、细砂糖，火加热至糖溶化。
3.抹茶粉加热水拌匀后加入做法2中拌匀。
4.再将吉利丁沥干水分后放入做法3中拌匀成布丁液，熄火，再使用滤网过筛。
5.取适量蜜红豆放入瓶中，倒入布丁液放凉后，放入冰箱冷藏凝固即可。
6.6，定型后表面撒点红豆装饰即可！

小窍门&温馨提示

布丁的容器随意，什么都可以。

分类：甜品布丁

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