菜谱
搜索
免烤箱的抹茶红豆布丁!
可意妈妈
发布
无需烤箱,特别适合夏天的小甜品——抹茶红豆布丁!儿童节那天做了一些给孩子班级同学带过去尝尝,还是挺方便的!
简单
冷冻
甜香
三小时
食材明细
主料
抹茶粉
4g
牛奶
280ml
淡奶油
280ml
辅料
吉利丁片
8g
蜜红豆
适量
调料
糖
80g
免烤箱的抹茶红豆布丁的做法步骤
1.
吉利丁片剪小块,放入冰水里泡软。
2.
动物性鲜奶油中加入牛奶、细砂糖,火加热至糖溶化。
3.
抹茶粉加热水拌匀后加入做法2中拌匀。
4.
再将吉利丁沥干水分后放入做法3中拌匀成布丁液,熄火,再使用滤网过筛。
5.
取适量蜜红豆放入瓶中,倒入布丁液放凉后,放入冰箱冷藏凝固即可。
6.
6,定型后表面撒点红豆装饰即可!
小窍门&温馨提示
布丁的容器随意,什么都可以。
分类:
甜品
布丁
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红枣糯米糕
西瓜冰沙
抹茶布丁
莲蓉馅
火龙果果冻
樱桃果酱
橘子果酱
牛奶鸡蛋醪糟
金桔蜜饯
榴莲冰淇淋
西瓜沙冰
芝麻花生糖
米酒汤圆
菠萝酱
芒果冰沙
芒果牛奶布丁
美食天下首页