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花胶蛤蜊干贝鸡汤
杨洁的家常菜谱
发布
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
蛤蜊
适量
花胶
适量
调料
干贝
适量
姜片
适量
少许盐
适量
花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤
1.
鸡焯水。
2.
捞出洗净,另外放入清水。
3.
放入几片姜开始炖。
4.
放入干贝。
5.
炖一个放入泡好的花胶。
6.
炖一个小时左右放入蛤蜊。
7.
炖30分钟左右,加入少许盐调味。
8.
起锅即可。
小窍门&温馨提示
注意哦!花胶提前一天蒸锅蒸15-20分钟,然后用清水先泡一晚。
分类:
汤类
家常菜
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