花胶蛤蜊干贝鸡汤

杨洁的家常菜谱

花胶蛤蜊干贝鸡汤

主料

鸡半只

辅料

调料

干贝适量
姜片适量
少许盐适量

花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤

1.鸡焯水。
2.捞出洗净，另外放入清水。
3.放入几片姜开始炖。
4.放入干贝。
5.炖一个放入泡好的花胶。
6.炖一个小时左右放入蛤蜊。
7.炖30分钟左右，加入少许盐调味。
8.起锅即可。

小窍门&温馨提示

注意哦！花胶提前一天蒸锅蒸15-20分钟，然后用清水先泡一晚。

分类：汤类家常菜

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