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荤素串串
Hhxj
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有了空气炸锅机,在家就能轻松解锁烧烤自由,荤素串串炸起来。
简单
炸
酱香
二十分钟
食材明细
主料
对虾
5只
花菜
200g
青椒
1/4个
洋葱
半个
调料
盐
少许
六月香葱伴侣辣椒酱
1大勺
玉米油
1大勺
孜然粉
少许
白胡椒粉
少许
荤素串串的做法步骤
1.
对虾挑去虾线,锅里放入开水,加点盐和料酒,姜片焯熟。
2.
准备食材如上。
3.
花菜洗净后,剪成小大朵,锅里放入开水,加点盐,把花菜焯至断生,沥干水分放入碗里。
4.
洋葱和青椒洗净后放入开水里焯至断生,沥干水分,倒入盛有花菜的碗中。
5.
放入对虾,再加入一大勺六月香辣椒酱。
6.
拌匀,让每一个食材都能均匀地裹上辣椒酱。
7.
再倒入一大勺玉米油,拌匀。
8.
倒入铺有硅油纸的炸篮里。
9.
200度烤20分钟,每隔5分钟取出拌匀。
10.
时间到取出炸篮。
11.
把炸好的荤素用竹签串起来,撒上白胡椒粉和孜然粉。
12.
再用薄荷装饰一下。
13.
瞧瞧,流口水了没?
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
串串的食材随自己喜欢就好,荤素搭配,加上六月香辣椒酱,方便又好吃。
在炸的中途要取出翻拌一下,防止糊了。
分类:
热菜
家常菜
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