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夏日消暑美食~凉拌日式豆腐
吴妈厨房
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豆腐冰凉爽口,木鱼花鲜美十足,味道非常鲜美好吃哦。
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
内酯豆腐
1盒
辅料
木鱼花
1小把
海苔碎
少许
香葱
1根
调料
六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
2勺
凉拌日式豆腐的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
锅内加入50ml清水,加入轻盐酱油,加入木鱼花一起煮开即可,放凉待用。
3.
准备完毕所有食材。
4.
把豆腐倒扣在盘中,划成4等分,香葱切成葱花。把放凉的木鱼花取出,放入豆腐上,继续加入海苔碎和香葱花。
5.
最后把料汁倒入盘中即可享用。
6.
上桌啦。
7.
味道鲜美,凉爽可口,非常好吃。
小窍门&温馨提示
教你一个豆腐倒扣不碎的小方法:
把豆腐盒倒扣,底部的4个角剪一个小口,稍等会豆腐就很顺滑的出来啦!
分类:
凉菜
家常菜
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