夏日消暑美食～凉拌日式豆腐

吴妈厨房发布

夏日消暑美食～凉拌日式豆腐

豆腐冰凉爽口，木鱼花鲜美十足，味道非常鲜美好吃哦。

主料

内酯豆腐1盒

辅料

木鱼花1小把
海苔碎少许
香葱1根

调料

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油2勺

凉拌日式豆腐的做法步骤

1.准备好食材。
2.锅内加入50ml清水，加入轻盐酱油，加入木鱼花一起煮开即可，放凉待用。
3.准备完毕所有食材。
4.把豆腐倒扣在盘中，划成4等分，香葱切成葱花。把放凉的木鱼花取出，放入豆腐上，继续加入海苔碎和香葱花。
5.最后把料汁倒入盘中即可享用。
6.上桌啦。
7.

小窍门&温馨提示

教你一个豆腐倒扣不碎的小方法：
把豆腐盒倒扣，底部的4个角剪一个小口，稍等会豆腐就很顺滑的出来啦！

分类：凉菜家常菜

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