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空心菜梗素炒萝卜干
君轩sslc
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
空心菜梗
6两
辅料
萝卜干
2块
配料
尖椒
适量
鸡精
适量
大蒜头
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
空心菜梗素炒萝卜干的做法步骤
1.
空心菜梗用刀拍扁,切小碎段,萝卜干放水中漂去咸味,切成小片,备用
2.
大火放入花生油,再放少量尖椒和大蒜头爆香,放入萝卜干,加些生抽翻炒,沾入少许料洒,使萝卜干更脆.小焖一分钟
3.
再加入空心菜梗,翻炒二分钟后,加入鸡精,即可出锅
小窍门&温馨提示
萝卜干已有咸味,所以可以不再放盐.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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