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奥利奥咸奶油蛋糕
独家
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咸口味的奶油入口很nice,值得一试!(自制的生日蛋糕,装饰和手工方面有些粗糙,见谅!)
简单
烤
奶香
三小时
食材明细
奥利奥咸奶油
安佳淡奶油
450g
奥利奥饼干
2包
白砂糖
55g
海盐
2g
辅料
8寸蛋糕胚
适量
奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤
1.
提前烤好的8寸戚风蛋糕胚备用(可参考8寸蛋糕胚的菜谱)。
2.
奥利奥饼干去除平心,用擀面仗擀碎备用。
3.
淡奶油加入海盐和白砂糖。
4.
打发至七分左右,加入奥利奥饼干碎,继续打发至奶油九分左右。
5.
打发好的奶油翻拌均匀,装入裱花袋中。
6.
蛋糕胚分切好备用。
7.
放上一片蛋糕胚,均匀涂抹上奶油。
8.
再放上另一片蛋糕胚。
9.
再把奶油涂抹均匀。
10.
最后一片蛋糕胚同样摆放上,侧边和面上都挤上奶油。
11.
将奶油修整刮匀。
12.
材料有限,随意装饰一下。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
烘焙
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