三文鱼的主推人群好像一直都是宝妈,老年人似乎并不是其目标人群。 不是说进入老龄化社会了吗?老年人不需要EPA&DHA吗?对了,中老年人是深海鱼油的目标人群,当然,让被传统饮食熏陶了数十年的老年人去接受新鲜食材新鲜吃法也并不是一件容易的事。 所以呢?送上门的三文鱼,总不能被扔掉吧? 最简单的做法,~煎~,那什么柠檬海盐黑胡椒正好可以用上,好像也没有什么可以用来装饰的其他食材,就这么裸着吧。。。。