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紫薯雨花石小汤团
亲亲妈
紫薯漂亮的颜色特别适合做各种点心,和上紫色和白色两色的小面团做成雨花石样子的小汤团~ 真是赏心悦目!
撒上些些香香的玫瑰花~ 这个早晨突然就那么美好
初级
煮
原味
三刻钟
主料
木薯淀粉
10克
紫薯泥
80克
糯米粉
30克
辅料
糖
20克
水
适量
玫瑰花
适量
紫薯雨花石小汤团的做法步骤
1.
紫薯按成泥,称好木薯淀粉。
2.
添加适量水,和成小面团。
3.
10克木薯淀粉和30克糯米粉混合,加入糖和适量的水揉成团。
4.
各自揉好的两色面团。
5.
分别取一小块,搓成细长条,切成小段。
6.
各取白色、紫色一小个面团。
7.
和在一起搓成细长条。
8.
再团成小团子,就有漂亮的雨花石花纹了。
9.
如此,搓好所有的雨花石汤团。
10.
锅内放水,煮开后下小汤团。
11.
勺轻推小汤团防止沾底,等到小汤团浮起。
12.
沸腾后转中小火,略一会儿即可。
13.
漂亮的雨花石花纹。
14.
丰盛的点心。
15.
美美滴、、
分类:
小吃
家常菜
汤羹
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