自制小面包

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  1.和面，和成面团
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  2.把烤箱调成40度左右，面盆盖上保鲜膜，发酵过夜。
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  3.取出平均分成12分
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  4.将小面团赶成长条
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  5.卷起来
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  6.中间切开
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  7.就是这个形状
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  8.摆在烤盘上，铺上锡纸刷上油，烤完底部脆脆的。
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  9.放入烤箱发酵到2倍大，有的倒掉了，囧
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  10.刷上全蛋液，撒上芝麻，放入预热的烤箱，180°，20分钟。香喷喷的小面包出炉了。
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  11.这回犯懒了没有做形状，做得像小馒头刷蛋液，撒点芝麻，就直接烤了。
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  12.也不错哦。

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