菜谱
搜索
鸡蛋炒菠菜
满满爱的厨房
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
新鲜小菠菜
1斤
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
鸡蛋炒菠菜的做法步骤
1.
小菠菜去黄叶择洗干净,切长段。
2.
鸡蛋两个,加盐,打散备用。
3.
将鸡蛋液倒入油锅中,炒熟装盘。
4.
炒锅加适量油烧热,小火爆香葱姜。
5.
倒入菠菜,加盐翻炒均匀。
6.
再将炒熟的鸡蛋倒入锅内,与菠菜一起大火翻炒。
7.
急火快炒后,出锅装盘。
小窍门&温馨提示
这道菜做法极其简单,方便快捷,省时省力。菠菜富含叶酸及多种维生素,是低热量、高纤维素、高营养的蔬菜,性甘凉,可以清理人体肠胃的热毒,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘及美容养颜。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
鸡蛋炒菠菜的更多做法
更多做法
菠菜炒鸡蛋
菠菜虾仁炒鸡蛋
菠菜炒鸡蛋
菠菜木耳炒鸡蛋
菠菜香菇炒鸡蛋
年糕菠菜炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋带鱼
菠萝咕咾肉
蒸排骨
炸鸡排
芹菜炒肉
酱烧茄子
芝士土豆泥
茄子煲
土豆红烧肉
客家酿豆腐
溜肉段
宫保杏鲍菇
白菜炖粉条
鸡公煲
三色蒸蛋
红烧鸡腿
美食天下首页