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自制快手荞麦冷面
心随云动cfliwen
这款荞麦冷面,做法很简单,口感却很惊艳,特别适合夏天!
初级
煮
酸甜
二十分钟
主料
荞麦方便面
1包
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
调料
生抽
1匙
山西老陈醋
1匙
芝麻香油
1/3匙
熟白芝麻
2g
香辣蘸料粉
1.5g
无糖雪碧
小半碗
自制快手荞麦冷面的做法步骤
1.
按图上所列调料,做好料汁。
2.
准备好黄瓜条和胡萝卜条,白水煮鸡蛋1个备用。
3.
水开,放入一包非油炸荞麦方便面,煮3分钟。
4.
煮好的面捞起放入冰水中,迅速过凉。
5.
将过凉的荞麦面放入碗中。
6.
加入料汁。
7.
放上黄瓜条和胡萝卜条,再把水煮蛋切开摆在上面。大功告成啦!
8.
酸甜可口,带着点微辣的荞麦冷面就做好了。荞麦面劲道,汤汁开胃爽口,特别适合这个炎热的夏季!
9.
大家动手做起来吧!美味啊!
小窍门&温馨提示
无糖雪碧可以先放冰箱中冷藏一下,做出的汤汁口感更好。
分类:
面条
查看全部(共9步)
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