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蔓越莓烤馍
独家
阳台上的草莓
中级
烤
甜味
一小时
主料
高筋粉
250g
牛奶
110g
鸡蛋
1个
辅料
植物油
适量
白糖
50g
白砂糖
少许
调料
酵母粉
2g
蔓越莓干
50g
蔓越莓烤馍的做法步骤
1.
把牛奶,鸡蛋,白糖,油放面包桶里。
2.
放入面包粉,酵母,盐。
3.
把面包桶放面包机里,启动面团功能揉面团,中间加入蔓越莓干。
4.
揉好后发酵。
5.
烤盘底部刷油,放白芝麻,白糖撒匀。
6.
把发酵好的面团分小份揉成长条。
7.
再把长条面团卷紧捏住,放烤盘里二次发酵。
8.
烤箱中层,160度10分钟。
9.
取出在面包表面刷油,撒上白砂糖。
10.
改170度继续烤20分钟。
11.
成品图。
分类:
面食
查看全部(共11步)
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