菜谱
搜索
茘枝琉璃果凍
🌽寶寶🍎媽咪🥕
发布
最近網紅熱爆的琉璃果凍在家也可以輕鬆做😉完全不需要手藝,新手小白一起做起來🤩
简单
冷冻
甜味
一小时
食材明细
主料
荔枝
2颗
白凉粉
10g
辅料
蝶豆花
2-3朵
水
200ml
白糖
20g(喜歡淡味的可減少5克)
食物保鲜袋
2个
调料(裝飾用)
椰絲
少量
茘枝琉璃果冻的做法步骤
1.
材料準備好,蝶豆花先用清水泡一下。
2.
把200ml的水燒開,放入蝶豆花關火。
3.
加入白凉粉和白糖攪拌至完全溶解,蝶豆花會慢慢變出藍色,越多蝶豆花顏色會越深大家可以按自己喜歡的顏色而加減花的數量和泡在熱水裏的時間,看到自己喜歡的藍色時把花撈出。
4.
把荔枝去皮去核,放在食物袋里再倒入果凍水再收口扎住(如圖)這樣放冰箱半小時即可。
5.
果凍成型后,在上面加上椰絲點綴,然後打卡分享朋友圈在美美的享受吧🤩
小窍门&温馨提示
⚠️注意,孕婦和小寶寶不要吃蝶豆花⚠️
分类:
小吃
甜品
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
白吉馍
玫瑰鲜花饼
酒鬼花生
糯米鸡
炸丸子
狼牙土豆
黄金豆腐
叉烧包
牛扎糖
砂锅米线
黑凉粉
猫耳朵
烤玉米
肉酱意大利面
自制年糕
马拉糕
美食天下首页