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绿豆西米露
独家
RLing
发布
中级
煮
甜味
半小时
主料
绿豆
适量
小西米
适量
燕麦米
适量
辅料
冰糖
适量
绿豆西米露的做法步骤
1.
小西米备用。
2.
绿豆,燕麦米洗净放冰箱冷藏一夜,砂锅加水烧开,放绿豆,燕麦米煮十五分钟。
3.
放入西米再煮十分钟。
4.
煮至西米只有一点白点。
5.
加入适量冰糖煮两分钟即可。
6.
煮至如图状关火焖煮十分钟。
7.
哇,透明状的绿豆西米露已好!
8.
成品图。
9.
小窍门&温馨提示
西米开水下锅煮,煮至有点小白点时关火焖煮十分钟!
冷却后冰箱冷藏囗感更佳!
加入适量蜂蜜或牛奶都ok
分类:
饮品
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