清炖胡萝卜梅子排

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清炖胡萝卜梅子排

今天早上买到了梅子排，肉质鲜美细嫩，天气炎热没什么胃口，想想还是清炖比较好。

食材明细

主料

梅子排500克
胡萝卜250克

辅料

调料

清炖胡萝卜梅子排的做法步骤

1.食材备好。
2.胡萝卜切滚刀块。
3.梅子排放入开水煮2分钟，水中加入花椒去腥。
4.捞出。
5.葱姜和八角放入压力锅。
6.放入梅子排。
7.放入胡萝卜块。
8.倒入酱油提味。
9.放入十三香粉增香。
10.注入适量清水，选择对应功能键。
11.时间到，香气四溢。
12.盛入碗中即食。

分类：热菜家常菜

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