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金针菇菠菜拌煎蛋
独家
一溪月
发布
酸辣爽口。
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
菠菜
适量
鸡蛋
2个
辅料
蒜蓉
适量
小米椒
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
红油
适量
金针菇菠菜拌煎蛋的做法步骤
1.
菠菜洗净。
2.
金针菇切去根部,洗一下。
3.
适量水烧开,菠菜焯熟捞出来过凉。
4.
金针菇也焯熟捞出过凉。
5.
锅里适量油烧热,打入两个鸡蛋。
6.
两面煎至焦黄。
7.
切成小块。
8.
金针菇,菠,煎蛋放碗里。
9.
小米椒,蒜蓉放中间。
10.
适量盐,生抽,米醋,香油,红油调个料汁。
11.
调好的料汁淋上即可。
12.
拌匀。
分类:
热菜
家常菜
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