金针菇菠菜拌煎蛋独家

一溪月

金针菇菠菜拌煎蛋

酸辣爽口。

主料

辅料

调料

金针菇菠菜拌煎蛋的做法步骤

1.菠菜洗净。
2.金针菇切去根部，洗一下。
3.适量水烧开，菠菜焯熟捞出来过凉。
4.金针菇也焯熟捞出过凉。
5.锅里适量油烧热，打入两个鸡蛋。
6.两面煎至焦黄。
7.切成小块。
8.金针菇，菠，煎蛋放碗里。
9.小米椒，蒜蓉放中间。
10.适量盐，生抽，米醋，香油，红油调个料汁。
11.调好的料汁淋上即可。
12.拌匀。

分类：热菜家常菜

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