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红糖槐花茶
独家
不做妖精好多年
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炒槐米茶捞出来的槐花,功效跟槐米差不多,就是炒出来不好看。
放了红糖来炒,中医来说就叫炙(制)。这样可以有效去除对人体不利的影响。最好是用蜂蜜来炒的,可是蜂蜜炒太累了,我就换了红糖来炒啦。
简单
炒
甜味
三小时
食材明细
主料
国槐花
若干
辅料
红糖
适量
红糖槐花茶的做法步骤
1.
采的槐米。
2.
撸下来。
3.
放水里,把槐花捞出来。
4.
反复清洗,晾干表面水分。
5.
晾好的槐花。
6.
放红糖。
7.
揉搓。
8.
搓好的槐花入烤箱。
9.
160度烤了20分钟,水分还很多,改180度烤了20分钟。
10.
这样了,红糖和槐花完全融合了,接近半干。
11.
放锅里,不停翻炒。可以不用烤箱直接翻炒,不过直接炒要不停搅拌太累了。
12.
炒了约10分钟,关火凉透,能弄成碎末就好了,如果不好,在继续炒。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
这个用糖炒的适合每天都喝点。槐米适合隔三差五喝一次。
分类:
饮品
自制食材
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