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爆浆烤豆腐
独家
阳光明媚99
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菜品简单易做,豆腐外焦里嫩,酱香浓郁,超级好吃!
简单
烤
酱香
十分钟
食材明细
主料
豆腐
500克
红椒
20克
蒜
20克
白芝麻
20克
辅料
辣椒粉
15克
孜然粉
20克
调料
蚝油
10克
黄豆酱
10克
酱油
15克
甜面酱
15克
爆浆烤豆腐的做法步骤
1.
所需食材备用。
2.
豆腐切成四方块放入铺好锡纸的烤盘里。
3.
放入烤箱180度烤20分钟。
4.
小碗里放入甜面酱。
5.
加入黄豆酱。
6.
放入辣椒粉、孜然粉和切好的红椒末,蒜末。
7.
泼入适量的热油激发出香味。
8.
加入蚝油。
9.
加入酱油。
10.
充分的搅拌均匀,料汁就做好了。
11.
豆腐烤12分钟后翻面继续烤至时间结束,使豆腐块呈金黄色。
12.
烤好的豆腐块放入大碗里,淋上做好的料汁,撒上香葱碎即可。
13.
成品图,简单易做。
14.
外焦里嫩,酱香浓郁,超级好吃!
小窍门&温馨提示
烤盘里的锡纸要提前刷上一层食用油防粘,辣椒粉随个人口味适量添加。酱里已含有盐,无需另外放盐。菜品简单易做,豆腐外焦里嫩,酱香浓郁,超级好吃!
分类:
热菜
家常菜
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