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嫩姜炒鸡肉丝
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
嫩姜
适量
鸡肉
适量
辅料
香葱
适量
淀粉
适量
调料
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
嫩姜炒鸡肉丝的做法步骤
1.
鸡肉去皮。
2.
切丝。
3.
姜切好。
4.
鸡肉里面放淀粉、姜、蚝油、生抽、胡椒粉。
5.
拌匀,淋上一勺玉米油锁着水分,腌制20分钟。
6.
嫩姜洗净。
7.
切好。
8.
蒜末、香葱切好。
9.
锅内放油烧热,倒入蒜末炒香。
10.
倒入鸡肉翻炒。
11.
鸡肉炒熟。
12.
倒入嫩姜翻炒均匀。
13.
放盐。
14.
放蚝油。
15.
放生抽。
16.
翻炒均匀即可。
17.
撒香葱。
18.
成品。
19.
美味下饭。
分类:
热菜
家常菜
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