凉拌西瓜皮

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凉拌西瓜皮

主料

西瓜皮一个

辅料

调料

凉拌西瓜皮的做法步骤

1.准备好西瓜皮。
2.去掉外皮和瓤。
3.切成小条。
4.用盐腌30分钟，杀出水分。
5.过凉水，清洗干净盐分。
6.拽干水分。
7.加入米椒、葱段、大蒜头。
8.加入糖、鸡精、生抽、醋、香油。
9.搅拌均匀。
10.放入冰箱冷藏两个小时左右。
11.好了。

分类：凉菜家常菜

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