黄瓜柠檬冻撞奶

1.准备食材，黄瓜剥两片黄瓜条备用，柠檬切一片备用。

2.黄瓜切块，倒入料理机中，加入清水与柠檬汁，再加入白砂糖。

3.混合打碎。

4.过滤出黄瓜柠檬汁，倒入白凉粉搅拌均匀。

5.中小火加热至沸腾再离火，倒入干净容器中，密封冷藏至凝固。

6.在成品杯中加入黄瓜条与柠檬片，再将黄瓜柠檬冻划成小块，加入成品杯中，再倒入冰牛奶即可。